Aunque los aguacates han sido considerados durante mucho tiempo como un superalimento, nuevas investigaciones revelan que podrían ser particularmente beneficiosos para las mujeres mexicanas en la lucha contra la diabetes. Un exhaustivo estudio que utilizó datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de México examinó a más de 25,000 participantes durante varios años. ¿Los resultados? Bastante sorprendentes, en realidad.
Las mujeres que comían aguacates regularmente mostraron más de un 20% menos de probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con las que no consumían esta fruta verde y cremosa. ¿Los hombres? No obtuvieron nada. Ningún beneficio en absoluto. Los científicos están perplejos sobre por qué existe esta diferencia entre sexos. Podría ser por las hormonas. Podría ser por algo completamente distinto. ¿Quién sabe?
Los aguacates reducen el riesgo de diabetes en un 20% para las mujeres mexicanas, mientras que los hombres no obtienen absolutamente ningún beneficio. Desigualdad biológica clásica.
Los aguacates no son solo sabrosos, son potencias nutricionales. Llenos de fibra, antioxidantes y grasas saludables. Estos nutrientes podrían ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica. También te hacen sentir lleno, lo que significa menos espacio para la comida chatarra. Buen trato. Las investigaciones muestran que los cambios en el estilo de vida por sí solos pueden reducir el riesgo de diabetes en un 58% cuando se combinan con una dieta adecuada.
El estudio no fue perfecto. Utilizó datos autoreportados (sí, la gente miente sobre lo que come) y tuvo un diseño transversal. Traducción: no podemos decir definitivamente que los aguacates causaron el menor riesgo de diabetes. Tal vez las mujeres que comen aguacates simplemente toman mejores decisiones de vida en general.
Hablando de decisiones, los consumidores de aguacate en el estudio tendían a ser más ricos y más educados. Los habitantes de la ciudad también comían más. No es sorpresa: la comida saludable se correlaciona con el privilegio. Una historia tan vieja como el tiempo. El estudio reveló que más de tres cuartas partes de los consumidores de aguacate vivían en áreas urbanas, destacando disparidades geográficas significativas en el acceso a este alimento nutritivo. La encuesta mostró que aproximadamente el 45% de los participantes consumían aguacates regularmente, siendo el consumo diario promedio ligeramente mayor en hombres que en mujeres.
Los científicos están pidiendo estudios más largos para realmente confirmar la conexión entre aguacate y diabetes. Quieren saber si estos beneficios se mantienen con el tiempo y exactamente por qué las mujeres responden diferente que los hombres.
Por ahora, sin embargo, las mujeres mexicanas podrían querer seguir con ese guacamole. Es delicioso de todos modos, y hey, podría mantener la diabetes a raya. Los hombres también pueden disfrutarlo, por supuesto. Solo que no esperen los mismos beneficios para la salud. La vida no es justa. Sorpresa.
